ラーメンは愛知県、名古屋の拉麺　かぶき | 選び抜いた煮干を豊富に使用

訪れる度に異なる新鮮な味わいをお客様が楽しめるよう、中華そばのスープに使用する煮干の種類を定期的に変更しております。春はいりこの清涼感溢れる風味、夏にはいわしの濃厚な旨味をスープに加えています。また、これらの煮干はすべて厳選しており、各々の特徴を活かしながら深い味わいのスープに拉麺　かぶきにて仕上げております。スタッフはただ中華そばを提供するだけでなく、新鮮な味わいを提供できるよう常に尽力しています。