台湾

こだわり抜いたオリジナルのまぜそば

スパイスと厳選した新鮮な食材を巧みに調和させ、忘れがたい美味しさの台湾まぜそばを作り出しています。自家製のミンチや香り豊かなニラ、そして新鮮なねぎや玉ねぎを使用しており口いっぱいに広がる豊かな旨味と心地よい辛味が特徴です。厳選した麺を使用しており、タレとの調和を名古屋にてお楽しみいただけます。

辛さやニンニクが苦手なお客様にも楽しんでもらえるよう、工夫を凝らした台湾まぜそばを提供しています。特製タレは辛味を控え旨味を際立たせられるよう調整しており、辛くないバリエーションも用意しているためお子様にぴったりです。また、具材には特製ミンチやカラフルな野菜、そして新鮮な卵を使用しています。さらに、台湾まぜそばだけでなくこだわり抜いたラーメンも提供するなど、多くのお客様が楽しめるよう名古屋にて尽力しております。